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农村见闻之老王的故事

日期:2015年6月12日 16:33
        夏日的清晨格外舒爽,阳光并不耀眼,透过树梢,五彩斑斓,伴随着鸟儿的歌声,行走在乡间小路上。乡民们都起的早,似乎谁也不想比别人少干活,吆喝声,拖拉机声,连续不断。我要去的齐河县大黄乡,位于县城西北部约22公里,与禹城、临邑交界,境内有徒骇河、赵牛河穿过,林地面积大,生态环境较好。全乡辖13个社区和3个行政村,人口约2.7万,耕地5.4万亩,总面积约61平方公里。
        路过一片片田野,青青的麦苗已出穗,过段日子就要到麦收的季节了。我此行是去担保肉鸭养殖户王老头家里,做一个常规的回访。
        王老头养殖肉鸭的时间要追溯到七八前了,期初也是因为年龄稍大,出去打工一般用人单位不敢接收,自家十几亩地也全种上了小麦,只需麦收的时候忙一阵子,儿子媳妇在省城济南工作,家里也用不着他们操心,儿子让他们去济南一块住着。可是,老两口住了一月愣是要求回家,城里的钢筋混凝土,车水马龙,让他们快要窒息。
        “俺还是离不开俺这一亩三分地儿,不时不时的上庄稼地里瞧瞧,俺不踏实!”老王打趣的说道。后来听说养鸡挣钱,起码比种地强,于是就建起了一个简单棚舍,养两三千只鸡,一年能挣三五万元,老头儿挺知足。后来,因市场规模逐年加大,供应越来越充足,价格也不像以前那么好,市场价格波动越来越大,再加上中间商的剥削,挣钱越来越少,且风险越来越大。就算养得很好,亦不一定能挣钱。有时一年也就赶在行情好的时候养几批,其他时间就算空着栏,也不愿白忙活。
        五六年前,鲁西北地区临邑冷藏厂成立肉鸭合作社,放养合同鸭,保底价收购,养殖户只要养好鸭,其他饲料、兽药、技术服务等均由合作社安排。一开始诸如老王这样的养殖户并不太了解和接受,经过合作社的培训讲解,养殖户们抱着试一试的态度,饲养了首批合同鸭。两个月下来,由于老两口勤奋细心,照顾的周到,成活率99%,料肉比也很理想。就这样,第一批每只就挣了3块钱。
        “鸭苗、兽药合作社都按时送过来,业务员经常来看,每个阶段都有技术员上门辅导,遇到问题第一时间赶来,出栏日主动来装车运到冷藏厂,少操了不少心,得劲儿。”一说起当年的第一批鸭,老王笑着滔滔不绝。有了这第一次,后来这些年,老王一直养着合作社的合同鸭,虽然每批利润也会有些许不同,但只要没疫情,成活率没问题,都挣钱,不用担心市场价格波动。后来,老王又把养鸭的利润又投入进去盖了两个新棚舍,“这下规模扩大到一万只了,就算夏天的话,也能上8000只左右”,老王信心十足。或许是因为经常劳动锻炼的原因,老两口身体一直很健康,“养鸭子这没啥重活,都是手头上的事儿,多操点心,勤快点儿就行啦!”,老王笑着拍了拍自己的身板,“硬朗着呢,再养十年不是事儿!”。
        也正是看着老王这些养合同鸭的挣钱了,利润较稳定,少操心,周边越来越多的养殖户加入了进来,把原先养鸡的棚舍稍加改造,或者干脆盖起新棚,合同鸭在当地的影响也越来越大。尤其是近连两三年,因为肉鸡市场行情不理想,价格波动太大,越来越多的养殖户选择了更安全的合同鸭,也正是这些养殖户们,伴随着合作社的成长,助推了片区产业一体化进程,尤其是在食品安全问题越来越重要的阶段,保障了冷藏厂原料的高品质供应。同时,养殖户们也得到了很好的回报。
        然而,经济在发展,消费者权益保护也越来越受到重视,国家对食品安全问题也是零容忍。在这样的背景下,集团上下对食品安全的把控空前严格,无药残成为了肉鸭养殖的最低标准,合作社也把这样的要求迅速传达给了所有养殖户,并加强技术辅导。
        “不用药怎么行啊!一直这样用都没事儿,一下子不用了,成活率怎么保证?俺们还咋挣钱咧?”,突然的无药残要求也是遭到了以老王为首的养殖户们极大的质疑声,但事实证明他们的担心是多余的。
        “无药残不是不用药,而是在国家有关部门制定的药品目录的指引下,尽量少用药,既要保证鸭子的成活率,又要保证实现药物零残留,不要怕,我们对这方面很自信,只要你们按我们合作社的要求来办,就没问题!”老王回忆起当时当时合作社的技术服务专家老孙的话。
        “从那以后我们就严格按照合作社的规定用药,药品全部是合作社供应,我们按用药说明上规定的方法用药,成活率依然很好,而且还降低了用药量,降低了成本,我们都乐意,”老王继续说道,“你真得感谢新希望六和这样企业,根本不用我们自己操太多心,养好鸭子就行了,挣钱那是水到渠成的事儿,我们不但挣了钱,还学到了先进的养殖技术,资金问题有担保公司帮助解决,利息也不高,手续还简便,要不然我哪能扩大规模啊,要不是担保公司,我还养着那3000(只)呢!”老王就是个话唠,一说起来没完。
        “感谢你对我们担保公司的肯定,只要你们能多挣钱,我们所做的就算值了,”虽然不是第一次得到养殖户对工作的称赞,但我还是忍不住有点欣喜,就想老王一样,藏不住喜悦,都写在脸上,“以后放款要更快,利息要更低,手续要更简便有效,这是我们下一步努力的方向。”我笑着对老王说道。
        老王这批上苗一个月了,由于天气热起来了,本来一万只的规模这次只上了8000只,站在大棚门口往里看了看,用手机拍了照,目前一切情况都很正常,还有不到十天就出栏了,我习惯性的拿出我的工作本,记录下了这些情况,又寒暄了几句,就跟老两口道别了。
        “王叔,我还有别的事儿,到邻村儿老刘家看看去,就先走了,有啥事儿随时打电话给我就行。”我跟他道别。
        “中午在这儿呗,别走了”,老王礼貌性的留我,我自然谢绝了,“不了,事儿还多着呢,你先忙,以后有机会吧。”
        我坐上车,发动引擎,从后视镜里看到老王那洋溢着幸福的面庞,他向我挥了挥手,我不自觉的感到一阵欣慰,我知道,老王的幸福里,一定有我的身影。
        打开收音机,里面又传来那熟悉的旋律,“……走-在乡-间的小路上……”(普惠鲁西北区域客户经理   冯凌云)

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